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1º de CGM de Cocina y Gastronomía de la Escuela Alcazarén visita Mercaolid

Desde la asignatura de Preelaboración y conservación de alimentos han organizado una visita a Mercaolid.

 

Han conocido cómo es la entrada de proveedores y materia prima, cómo se distribuyen las frutas, verduras, carnes, pescados y otros alimentos.

 

Les han explicado la dotación de las instalaciones y cómo están divididas según mercancía

 

 

Muy agradecidos a Mercaolid por recibir tan atentamente a nuestros alumnos.