Esta semana nuestros de alumnos de 1º de Marketing y Publicidad, Gestión de Alojamientos Turísticos, Educación Infantil y Cocina y Gastronomía, han disfrutado de una sesión de técnicas de trabajo intelectual con Carmen Aliste, psicóloga y directora de Alistelab, laboratorio de aprendizajes, centro psicoeducativo. Se trata de un espacio dinámico, riguroso, lleno de experiencia y […]

Este año nuestros alumnos de 1º del Grado Superior de Formación Profesional de Dirección de Cocina han podido participar en los stands de Madrid Fusión de Valladolid, ciudad amiga de la gastronomía y el vino y en el stand de Saborea España Como cada curso, desde la Escuela contábamos con la visita obligada a Madrid […]

Estudiar el programa de Educación Infantil en una granja Nuestras alumnas han disfrutado mucho de su visita profesional a la Granja de la Era del Rey donde han aprendido cómo aplicar el programa de Educación Infantil en el ambiente de una granja. Según dice en su página web, Era del Rey es un proyecto que […]

¿Quieres ver en directo cómo cocinan nuestros alumnos? La clase de 2º del Grado Superior de Dirección de Cocina se ha lanzado a realizar un Show Cooking para el público. Será la primera vez que nuestros alumnos cocinan de cara al público. Disfruta de una experiencia gastronómica basada en la Alta Cocina con este evento. […]

Los alumnos de 1º de Técnico en Cocina y Gastronomía de la Escuela han disfrutado de una interesante sesión sobre celiaquía: diagnóstico, síntomas, productos, etc., con Rebeca de la Asociación de Celiacos de Castilla y León. Para los futuros chefs es interesante saber en qué consiste esta enfermedad, saber la composición de los alimentos que […]

Aprender decoración de manos de una artista Nuestros alumnos de Gestión de Alojamientos Turísticos  están disfrutando esta semana de varias sesiones y visitas, os hablamos de dos de ellas en este artículo. Una de las sesiones que ha tenido 2º de Gestión de Alojamientos Turísticos ha sido con María Beña, artista y dueña de la […]