Curso de manipulador de alimentos

Obtén el título de manipulador de alimentos

Descripción

Este curso de manipulador de alimentos subvencionado se dirige a trabajadores en activo y autónomos del sector de la industria de la alimentación y bebidas y personas desempleadas.

FECHAS: principios de octubre  Horario: por la tarde, pendiente de concretar.

Nº DE HORAS:  10

Acción Formativa: FCOM01

CONTENIDOS:

  • Calidad alimentaria
  • Alteraciones de los alimentos
  • Manipulación higiénica de los alimentos
  • Locales e instalaciones: Maquinaria, herramientas, etc.
  • Información de productos alimenticios
  • Higiene alimentaria
  • Conservación de los alimentos
  • Características específicas de los alimentos y productos alimenticios del sector concreto en el que se integra este módulo
  • Plan de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos y la Guía de Prácticas de Higiene del sector
  • Legislación

NO SON NECESARIOS REQUISITOS DE ACCESO

PARA ACCEDER AL CURSO HAY QUE PRESENTAR ESTA SOLICITUD JUNTO CON LA SIGUIENTE DOCUMENTACIÓN:

Trabajadores:

  • Fotocopia del DNI
  • Fotocopia de la tarjeta de la Seguridad Social
  • Fotocopia de la cabecera de la última nómina o último recibo de autónomos

Demandantes de empleo:

  • Fotocopia del DNI
  • Fotocopia de la tarjeta de la Seguridad Social
  • Fotocopia de la tarjeta de demandante de empleo

 

 

 

 

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