Más de 50 personas se congregaron el pasado día 22 en el patio de la Escuela de Profesionales Alcazarén para repartir hasta 500 menús solidarios por Navidad. La Escuela se sumó a una iniciativa promovida por Coca-Cola en la que también han participado y colaborado otras empresas y entidades de la ciudad con el objetivo de hacer una mejores fiestas a aquellas personas con menos recursos. Cáritas, Cruz Roja, la Diputación de Valladolid, la Cadena SER de Valladolid, o el club deportivo de balonmano femenino Aula Cultural fueron algunas de las instituciones que participaron también en este proyecto.
La iniciativa solidaria da servicio a casas de acogida y personas sin hogar y este ha sido el segundo año consecutivo que se ha celebrado. El menú compuesto por un primero, un segundo, postre y bebida ha servido para alegrar a las fiestas. El primer plato del menú, en cuya elaboración ha participado la Escuela Alcazarén, de este año han sido unos garbanzos de setas y gambas con salsa americana. El segundo, elaborado por seis bares de la provincia de Valladolid, han sido unos canelones de confit de pato con foie. Por último, el postre, donado por la Diputación de Valladolid, han sido unas almendras garrapiñadas.
El proyecto
Esta iniciativa promovida por Coca-Cola está distribuyendo durante estos días más de 24.000 menús solidarios por toda España. Los repartos se han concentrado entre los días 19 y 23 de diciembre y se han producido en más de 24 ciudades españolas.
Para la iniciativa Coca-Cola ha contado con la colaboración de 70 entidades como Caritas, Cruz Roja, diversas ONG, Asociaciones de Hostelería, Escuelas de Hostelería, Asociaciones de Empresarios, clubes deportivos, Protección Civil, ayuntamientos, diputaciones provinciales y Comunidades Autónomas. En función de cada ciudad, se han ofrecido diferentes lotes de alimentos, menús para llevar o directamente para que sean consumidos en ciertos alojamientos o locales.
Además, cientos de voluntarios de Coca-Cola se han sumado a la iniciativa a lo largo y ancho de todo el país, participando tanto en los repartos como en labores organizativas y de logística.
