El Proyecto Edufinet tiene ya 15 años de antigüedad y se engloba dentro de la RSC de Unicaja. Este proyecto está encaminado a la difusión de la formación en economía en diferentes frentes, destacando la Educación Financiera para jóvenes.
Esta rama del proyecto es la que denominamos «Edufinext» y ofrece a los Centros de Enseñanza Media la celebración de charlas sobre economía a los alumnos con el objetivo de darles una visión de la economía «desde fuera», o sea, desde el sector empresarial.
Tres horas de formación para 2º de Dirección de Cocina que se desarrollaron a través de una charla amena y participativa donde se habló en primer lugar de temas básicos de economía: IPC, TAE, PIB, etc., para, a continuación explicarles sobre financiación en la empresa: Cuenta de crédito, Descuento, Prestamos, Hipotecas, etc., destacando características, diferencias, y poniendo ejemplos en empresas de restauración.