Los alumnos del Grado Medio en Cocina y Gastronomía han realizado una visita profesional a los Viveros Gimeno en la que han aprendido cómo hacer un huerto desde 0. Esta visita se enmarca en el Proyecto Km 0
En la Escuela realizarán varias jardineras donde crecerán plantas aromáticas que sean útiles para el Restaurante.

En la visita se les ha hablado sobre las características de un huerto tratando sobre los tipos de abonos y plantas aromáticas que se pueden dar según la época del año, tipo de riego necesario, clase de jardineras. También han tratado temas sobre el cuidado de las plantas.